Ride to enjoy life.

自分に残された時間には限りがある。キモチの悪い4miniの世界とはオサラバして、カッコいいホンモノのモーターサイクルに乗って美味しいモノを喰いに行き人生を楽しむコトに致しました。

2020年5月26日火曜日

千葉県千葉市のインディアンショップSABIYAの平松さんからのメールの返事は相変わらず来ませんが面倒ゴトがヒトツ片付いたのでブログを再開しますョ♪♪♪ @高山 みやび庵 ゑびす本店 寿美久 ツタヤ









新型コロナウィルスのオカゲで
「本当に必要なモノとはナニか」が
ハッキリと浮き彫りになってきましたね~。


世界には不必要なモノや
如何わしいモノで溢れている。

下世話で胡散臭く如何わしいモノが
感動ポルノのベールを被って
ズルくて卑劣なヤツらのカネモウケのネタになっている。

オリンピックや高校野球などのアマチュアスポーツが
中止になって困るのは「ナゼ」なのか 。

アスリートや球児たちの「ヤル気を喰いモノにしてきた」とは
薄っぺらなしたり顔をしたコメンテーターのセリフだが
ソンなスポーツをかつぎ上げてチヤホヤして来たのは
いったいダレなのだろうか

「青春」という非常に限られた貴重な成長と学びの時を
犠牲にしてまで打ち込まなければならなかったモノなのか

果たしてソノ犠牲要因を作り出したのはダレか

「カネモウケの為にスポーツをする」という下衆な行いを
「感動ポルノ」でグルグル巻きに包んで幼子のウチから洗脳する。


一流にすらなれなかったナニも成し得れなかった脱落者が
自らが行って来た選択ミスを認められず自省もせずに親となり
自らの子に自らが成し遂げられなかった欲望を押し付ける。

親を選ぶコトの出来ない子供に洗脳を拒否する選択肢は与えられない。

名声の先にある欲望を子供に押し付ける大人に
ドレだけの子供達の貴重なる可能性が奪われて来たコトだろう。


「ナゼ」を考えるコトはとても大切なコト。

自分達で感動ポルノで包んだ欲望を押し付けておいて
可哀相もクソも無いだろうドノクチが言うのかである。

今はアナタが選別される側になったのだというダケのコト。
今度はアナタ達が選別される番になったのですよ。 
アナタ方はイツも「しかたがない」ってイイワケして選別して来たでしょ?
アナタ方はイツも「しかたがない」って言って優劣つけて流して来たぢゃん。
次はアナタ達の番ですよ。
アナタの番なのですョ。
自らの欲を優先させて他人に「しかたがない」を押し付けておいて
自分ダケは免れようとするナンて許されませんョ。
さぁ♪♪♪アナタの番です遠慮せずドーぞ。

アメリカで10万人近い死人が出て
英国では3万5千人を超える人が死に
全世界の死者が35万人に届こうとしているのに
 

「原因はワカランけど今は死んでないから突っ込め!!」
 

と言われて「特攻」出来る方が異常でしょwww。

歴史は証明しています。
おクニのために命を賭しても
「英霊」とか言って都合良く使われるダケwww。


自らのヒトツしか無い大切な命ですからね

懸ける価値のあるモノ
報われる価値のあるモノにしか
大切な命は捧げられませんよ。


アタリマエでしょソンなコト。


ソンな新型コロナウィルスや政治関係のハナシは
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さてさてハナシは半年前に遡ります。

高山のミシュラン掲載蕎麦屋の食べ比べに行きました。
前回の高山詣でから幾らも日が経っていませんが
高山ってウチからだと往復で300kmを楽に超える距離なので
日帰りだとナカナカに気合が必要なのデスよぢつわ。
でもコノ頃はベンベに乗るのが楽しくて楽しくてね~www。

尾張パークウェイで美濃加茂へ上ってK63~美濃東部農道~K86
K86~R256~和良から「こもれびロード」で明宝へ出て
「せせらぎ街道」を北上という4時間近く山間部ブッ飛ばしっ放し
というナカナカに過酷なルートなので御座いますwww。

とりあえず無事に高山に到着して1軒目はコチラ


高山市上二之町の「みやび庵」




蕎麦通の評価も非常に高い店です。




綺麗なネギや小鉢の心遣いから箸に至るまで
盆全体に隙がありませんね。


山葵は自分で鮫皮おろしで擦ります。



評判通りの美味い蕎麦でした。

蕎麦も美味いしツユも良いし薬味もいい。
なにより接客が素晴らしい。
蕎麦湯の出るタイミングも完璧♪♪♪

「高山に行ったらいっておきたいよね」と思わせる名店で御座いました。 



気を良くして2軒目に行きます。


高山市上二之町の「恵比寿 本店」



コノ日に行こうとしているミシュラン掲載の3店の中では一番の老舗


店は古いからナンだろうけれどもボロい。

でもって古いからボロいのは仕方が無いかもしれないのだが
清潔感が無くて汚ならしく雑多で「落ち着き」とは無縁な店内。

接客も先の「みやび庵」さんと比べると雲泥の差
大衆食堂のような雑な接客で「ざる蕎麦」を注文


ナンぢゃコリャ・・・。

出て来てガッカリ
「ミシュランが海苔を乗せてンのかよ」・・・。



汚ならしく盛られた蕎麦



切りもバラバラ・・・。

太さがマチマチだから太いのは茹っておらず粉っぽくボソボソ
細いのは茹り過ぎてクタクタの腰抜け。 

箸が使い辛い安っぽい中国産?の割り箸なので喰い難くてしゃあない。

ツユはかえしは甘めで風味はイマイチ
蕎麦湯で割っても大した拡がりはみせない。 

「蕎麦に海苔を乗せるトコに蕎麦の味が理解出来るワケがない」

 というのがオレの持論なので
蕎麦が出て来た瞬間にガッカリしたのだが
食べてみてもっとガッカリだった。

残念極まりないレベルの低い蕎麦でした。 

蕎麦湯を出すタイミングも早過ぎ。 
唯一良かったのは蕎麦湯が美味しくて量もタップリ出て来たコトくらいか。

同じミシュラン掲載店でもコーも違うか
と言うくらいに「みやび庵」さんとはレベルの差がある。


ココはホンとに極端に桁違いにレベルが低い。
ナンでコンな酷い蕎麦を出す安っぽい店がミシュランなのか。 
ミシュランの基準ってェのはホンと不透明でアテにならないです。

行く価値なしの「クソ蕎麦屋認定」






さて気を取り直して次行きますよ。


この日の三軒目はコチラ

高山市有楽町の「寿美久」


店主がバイク乗りなのでライダーアピールするとイイことある?かも。

実はコチラは前回にも来てて2度目の来訪なのです。

前回は高山祭りの真っ最中で
非常に混雑してて店主とは話も出来ず
肝心の蕎麦も前評判ほどではなかった感じだったので
祭りが終わって本来の味が味わえるであろう平日に再訪となった次第。


前回と同じく「ざる蕎麦」を注文


お!今回は水切り良さ気じゃない?


蕎麦がオレ好みのゴワつき系なのは前回リサーチ済み


豊田の「なつ井」のような独特な風味のある美味い蕎麦


朴葉に載せているのでヤッパリ若干の水切れの悪さが気にはなるけど
今回は前回よりもキッチリと水が切られていて前ほど気にはならない。
そしてソレらを補って余りある蕎麦の美味さがある。 



ツユは風味も良くかえしのバランスも良い美味いツユ。
ポタージュ系のドロリとした蕎麦湯まで美味しく堪能させて頂きました。
美味しかったです。

蕎麦通を納得させられる高いレベルの蕎麦ですが
ココは割り箸なのが唯一残念。
 


店主がバイク乗りなのでライダーアピールするとあるイイことはコレ


初回限定の手作りの唐草模様のテるテるストラップ♪♪♪

早速ベンベにブラ提げました~♪♪♪


食後は珈琲を求めてコチラへ


高山市下二之町の「ツタヤ」



自家焙煎で豆売りもしているので ストレートがあると思って行きましたが
ブレンドしか飲めませんでした(><)


オレはコロンビア系の苦味が苦手なのでダメでした。 

コーヒーの嗜好が合わないのはナカナカ辛いです。 
ケーキも一品しかなくで選べずバッサバサのレモンケーキ
「コーヒーを引き立てる」とは御世辞でも言い難い酷いモノ。

高山って 観光客騙しなファッションカフェばかりで
マトモな珈琲が飲める店って無いンだよね。
観光地ってカネモウケの場所だから
ホンモノを求める方が無理 筋ってコトなんかねェ・・・┐(´д`)┌

高山で美味い珈琲飲めるトコ知ってたら教えて下さいm(_ _)m






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運営側から「書換えろ」と脅されても削除されても メゲずに頑張ってま~す。















































2020年5月14日木曜日

千葉県千葉市のインディアンショップSABIYAの平松さんからのメールの返事は相変わらず来ませんが面倒ゴトがヒトツ片付いたのでブログを再開しますョ♪♪♪ @多治見「石山」「蔵」金城学園前「K&K」








早くコロナおさまらないかなぁ~。
暑くなって来て蕎麦が喰いたいFunnyです。


カネモウケの為に「自粛を解除しろ」と主張するヤツは
医療の拡充についての言及をしない。

ソレを言い出すと
「今は自粛を解除出来る医療レベルでは無い」
ってコトがバレちゃうから。


いま観ないとイケナイのは感染者数ではなく
死者数でも自殺者数でもなく倒産件数でもなく

「医療の充実度」

  
自粛を訴えている側は「医療崩壊を防ぎたい」ダケ。
医療が崩壊しないなら自粛なんてしたいワケが無いやん。

ンなコトあたりまえだろが。

「目先のコト」「自分のコト」「カネのコト」しか考えていないから

ソンなコトにすら気が回らずにバカのアゲアシ盗って
N95マスクすら足りないのに「自粛を解除しろ」って平気で言える。


ソーなんですよ。
医療現場では未だにN95マスクすら足りてないンだソーです。
マスクすらも足りないのだから
人工呼吸器もECMOも足りているワケがない。
今ですら入院先が決まらずにたらいまわしにされて
自宅待機させられて重症化しちゃって死ぬヒトが居るのに
コレ以上患者が増えたらドーなるか想像しなきゃワカランのか? 

っていうかコロナコロナって言われてもう5ヶ月も経つのに

政府はいったいナニをやっているのだろうか。

と思ったら 

アベチャンはコロナのドサクサに紛れて
「アベチャンの顧問検事」を検事総長にさせるコトに必死みたいです。

イロイロと叩かれると埃まみれになっちゃうアベチャン。
今はコロナで国民の関心がソッチへ向いていますが
コロナが終息すれば「悪夢のアベ政権の無能総理」として
自分が退陣に追い込まれるコトは自覚しているようで
自分が訴追されても逃げ切れるように
ドーしても自分のお友達を検察の最高権力者にしておきたくて
 「検察庁法を改正する前に」
現行法の解釈をマタマタ捻じり曲げまくって
黒川弘務東京高検検事長(63)の定年を

63歳から65歳に引き上げちゃった。


イロイロと厄介な「グレーな疑惑」を
サクッと無罪にしてくれちゃう便利な検事だモンだから
アベチャンとしては
自分が総理大臣のウチに
ドーしても検事総長にさせておく必要がある。

だから検察庁法を改正を待てず
現行法の解釈を捻じり曲げまくって居残らせたってワケ。

でもコレが「検察という政権を断罪出来る組織」への
実質的な人事介入だろ?ってコトになって(ソリャそー言われるわな)

そういう「汚らしい嘘や狡は絶対に許されない」って
キョンキョンに言われちゃって色んな著名人に飛び火して
検察庁法改正案に抗議します」と吊るし上げられちゃった(><)

まぁ公務員の定年延長は民主党政権時代の遺物ナンだソーだけれども
「アベシンゾーがヤッテるコトだから」ってコトで
「コレはアカンやろ」って声が上がりだしたワケですwww。

「汚らしい」とか「嘘」とか「狡」とか言われているのは

今までのアベチャンが散々撒いてきた「埃のタネ」に対してであって
「検察庁法改正案」が「汚らしい」のではありません。

ハッキリ言っちゃえば

「アベチャンが汚らしい」

ってコトで多くの人々から抗議の声が上がっているのでアリマス

ってコトで

ECMO
ECMO

#検察庁法改正案に抗議します


アベセーケンは新型コロナウィルスでコクミンが困窮しているトキに
コクミンを護る為の医療の拡充を後回しにしてナニをしていたのか

コノ機会に「種子法」とか「水道法」とか
イロイロと調べてみると良いかと思います。

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さてハナシは半年前に遡ります。

多治見に蕎麦の美味い店が出来たと聞いて行ってみました。


多治見市高根町の「石山」



紗羅餐系列の蕎麦屋さんなんだソーな。


平日の開店時間に到着したのでスンナリ入店



ざる蕎麦定食を注文





綺麗な蕎麦です。


盛りも美しい




透明感は無いですが瑞々しく美味い蕎麦です。





そば稲荷

美味い♪♪♪





そば豆腐

ツユは甘味が若干強いですが
ナカナカに美味しくレベルは高いですよ♪♪♪
再訪するのが楽しみです。


2軒目は前々から来たかったコチラへ。


多治見市本町の「蔵」


予約しないと入れない割烹「松正」さんが
昼食時にだけやってる和食店です。


「カツ丼」とか「カレーうどん」も気になったのですが
とりあえず「菜めしでんがく定食」と「五平餅」を注文


菜めしでんがく定食


菜っぱ少なめですが味はシッカリしてます。
小鉢も漬物も味噌汁もメチャ美味い。
さすが割烹料亭の味ですね。

でもでんがくは普通www。


五平餅


山法師さんっぽい甘味が強いタレでゴマの風味強め
美味しいです。

カツ丼やカレーうどんが気になるので再訪決定♪♪♪

食後のデザートはコチラへ



守山区金城学園前の「K&K」

K&Kはカフェには珍しいセレクトショップです。



コノ日の1杯目の珈琲はエチオピア・オド・シャキーソ



エチオピアはウォッシュドなので濃厚さは無いですが
フレーバーはシッカリとしていて飲み応えがあります。





デザートはマンゴーとマスカルポーネのムース

エチオピアには爽やかな酸味がシッカリあるので
フルーツ系のムースとの食べ合わせは
相乗効果バッチリです♪♪♪


ンでココに来て1杯で終わるワケもなくwww。


おかわりはグアテマラ・ラ・ユニオン
 

 と

抹茶マーブルのチーズケーキ


グアテマラは深煎りなので苦味がシッカリあって
トロリとした舌触りの濃厚な珈琲なので
ネットリ系のチーズケーキとの相性バツグンです♪♪♪


K&Kは「敢えて」キャラの立ってる豆をセレクトして仕入れてくれるので
新しい豆が入ったらとりあえず試してみて損はありませんね。
コーヒーの新たなる扉開けて奥深さに気付かせてくれますョ。


全ての店がナカナカにレベルの高い満足な一日でした♪♪♪







なんと(@@)ついに300軒を超えました!!

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2020年5月3日日曜日

千葉県千葉市のインディアンショップSABIYAの平松さんからのメールの返事は相変わらず来ませんが面倒ゴトがヒトツ片付いたのでブログを再開しますョ♪♪♪ @明智町「やまだや」「庵道」金城学園前「K&K」












いま「医療従事者の英雄化」が話題になっている。

コノ期に及んでも医療の強化や医療従事者の防護が
全く整備されていないという現実に愕然とする。

武漢でのウィルス拡大が発覚して
識者が人工呼吸器などの医療の強化や
N95マスクなどの備蓄と増産強化に

PCR検査の充実と迅速化など
イロイロと対策を提案していたのだけれど
(オレですら2月の半ばからは新型コロナネタだったのに)
コクミンはソノ時ナニしてたっけ?
「騒ぎ過ぎ」「ビビリ過ぎ」「コロナより」「コロナ邪魔」

イツから騒ぎ出したんだっけ?新型コロナに。

そしてコノ期に及んでも「カネ金かね」とカネの話しオンリー。

「ドレだけ死のうが自分のカネ」なんだソーだよ。

アベシンゾーは間違いなくクソで死ねばイイ存在だけど

「コノ国民にしてアノ総理アリ」
 だな間違いなく。

「英雄」は死ねば「英霊」あーコリャコリャ♪♪♪
「オマエはガンバレ特攻精神で望めオレの為に」ってか。
 

反吐が出るね虫唾が走る。
死ねば終わり英雄もクソも無い。
 

「犠牲者」を祀り上げて自らの疾しさを誤魔化すオナニー。

いま医療従事者が求めているのは
自己防護と患者の救済であって賛辞ではない。


最前線で踏み止まってくれている人達
彼らが未だに窮地に居るのは何故だ?
 

我々は彼らの為にナニをして来た?

いま我々が彼らの為にしなければならないコトは
彼らの窮地を救う為に声を上げるコト。


「自分のマスク自分の補償に自分のカネ」

自分に都合の良いコトしか見ていないで
自分に都合の良いコトしか言っていないで
最前線で戦ってギリギリの所で防いでくれている人達が
いまイチバン必用としているモノを
補給する手助けになるコトをするコト。


一致団結すべきはソコだろ?

苦しむべきは彼らでは無いし
彼らを助けるコトは自分を助けるコトに直結する。
何故ソレが理解出来ない?


どうしてもダレかが死なねばならないのであれば
パチンカスや吞んだくれのクズが真っ先に死ねばイイだろ。


英霊として祀ってやるからサッサと死ねよ。



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 さてハナシは半年前に遡りますョ。

この日はイツもの瀬戸品野~R363~K20~K33~山岡カントリーロード~
K405~R363で
ミシュランにも掲載された明智の有名な蕎麦屋へ。








火事で休業していたのですが再開されたと聞いて行って来ました。




恵那市明智町の「やまだや」



大正村から山岡へ北上するR363からチョッと山を登ったトコにあります。


平日の開店時間ですので一番乗りです。


ミシュラン掲載店ですから大いに期待して「ざるそば」を注文




う~ん・・・。




蕎麦は特に秀でている感じも無く
ツユも蕎麦とのバランスはイマイチ。 

ツユはかえしのバランスがイマ一歩な感じ

完全に期待外れの肩透かしですな。

店は建て替えられたばかりで綺麗ですが雰囲気は普通  
接客も極普通の町の麺処レベルで特筆すべきモノはナニも感じず。

ナゼここがミシュランに選ばれたのだろう・・・。 
蕎麦ではなく岩魚の方なのか・・・。 

「再訪しよう」とはトーテー思えない平凡な蕎麦でした。


ドーもミシュランとオレとは相性が悪いね。
オレがバカ舌なのかミシュランがオカシイのか。
今のトコロ5割くらいじゃないか?




ガッカリしてR363を南下して次行きます。


明智の大正村の外れにあるコチラへ



恵那市明智町の「庵道」



「えなハヤシ」を注文


「えなハヤシ」とは
 ハヤシライスの生みの親「早矢仕有的」ゆかりの地
恵那市のご当地グルメ

 ①地元の古代米を使った楽膳米のごはん
 ②恵那市特産の寒天
 ③恵那山麓寒天育ちの三浦豚


 以上の3つの素材を必ず使うのが「えなハヤシ」

岐阜県恵那市のご当地グルメ「えなハヤシ」公式HP
http://enahayashi.com/



炒めた肉と野菜にデミソースがかけてある。 
煮込んであるワケではないのでソースとの一体感は無い。
敢えてソレを狙ったのかもしれないが 
「ハヤシライスとしての美味さ」からは乖離している感じ。

ハヤシライスと言うよりは「野菜炒めのデミソースがけ」って感ぢ。

「また食べたい」と思える味ではありませんでした。





なんだか残念2連発だったので
ブッ飛ばして帰ってK&Kで美味しい珈琲を

まずは1杯目 

グアテマラ

おかわりは 抹茶マーブルのチーズケーキで








抹茶マーブルのチーズケーキはネットリして美味しい








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メゲずに頑張ってま~す。